Restaurant à Chantonnay en Vendée

Le bar - restaurant 45 Bis est un restaurant traditionnel 100 % maison de type brasserie.

Notre petit plus culinaire : vous régaler avec des pâtes fraîches maison.

Nous sommes aussi dans une démarche anti-gaspi avec la récupération de fruits et légumes moches en collaboration de partenaires locaux et engagés.

Nous vous accueillons dans un lieu convivial et cocooning  du lundi au samedi de 8h30 à 18h30  pour partager un moment entre amis ou en famille et de 11h30 à 14h00 pour venir vous régaler.

Mais 45 Bis, ce sera aussi un lieu d'accompagnement et d'apprentissage pour les personnes éloignées de l'emploi. En travaillant dans notre restaurant, nous apportons la preuve que les compétences de ces personnes sont bien réelles et qu'elles peuvent être transférées dans un autre contexte professionnel.

Nos formules

Entrée/plat
ou Plat/dessert

12.90€

Entrée/plat/dessert

14.90€

Du mardi au samedi

Pièce du boucher

15.90€

Magret de canard

16.90€

Accompagnements : Pâtes fraiches maison, Frites maison, poêlée de légumes de saison, salade

Du lundi au vendredi

Plat du jour

11.90€

 

Menu enfants

Steak haché ou poisson pané + accompagnements : frites maison  ou pâtes maison

compote ou sundae chocolat ou fraise

sirop ( fraise, grenadine, menthe ou citron).

7.90€

En quelques mots...

Nous sommes 2 travailleuses sociales en reconversion professionnelle et nous avons obtenu notre CAP cuisine en juin 2022.

Nous avons travaillé durant 15 ans dans un ESAT (établissement de service et d’aide par le travail) et avons fait le constat quotidien des compétence professionnelles des personnes en situation de handicap qui peuvent être méconnues du grand public.

Le bar - restaurant 45 Bis, ce n’est pas qu’un lieu de restauration, c’est aussi :

nos-valeurs.html

Projet inclusif

Notre restaurant s’inscrit dans une démarche d’agrément ESUS ( Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale)

nos-valeurs.html

Projet écologique

Nous sommes dans une démarche anti-gaspillage alimentaire.

Contenants réutilisables

Nous encourageons notre aimable clientèle de venir avec leurs contenants pour les plats à emporter lorsque cela est possible.

Pour les personnes de passage, nous avons des emballages réutilisables qui permettent un réchauffage au micro-ondes et au four.

Service traiteur

Nous proposons aussi un service traiteur et une privatisation du restaurant  le samedi midi avec un minimum de 15 convives ou le soir en semaine pour des AG par exemple.

A la une !

😴 JOUR DE REPOS

Aujourd’hui, toute l’équipe du 45 Bis prend une pause bien méritée : le restaurant est fermé.
Cette semaine, nous accueillons Arone en stage qui est élève au Collège St Joseph à Chantonnay.Il est ici pour découvri ...
🍻 CHEEEEERS !

On trinque à cette nouvelle semaine et à notre nouveau menu !

Régalez-vous 😋

La tea ...
Le 45 Bis by l'atelier des pâtes vous attend ce matin au marché des Halles de Chantonnay.
En vitrine, cannelés, coo ...
Le 45 bis by L'atelier des Pâtes est heureux de vous retrouver sur le marché de Chantonnay demain matin.
Nous vous pr ...
🍽️ MENU DE LA SEMAINE

Rendez-vous dès demain pour découvrir notre nouveau menu de la semaine !
Il vient complé ...
Venez nous retrouver à la foire exposition de Chantonnay le 26 et 27 avril.
Nous sommes prêtes pour vous accueillir demain à la foire exposition de Chantonnay.
#45bis
#chantonnay
#foir ...
Ce midi au 45 bis le plat du jour: émincé de dinde façon basquaise.
#45bis
#chantonnay
#baretrestaurant
AUX FOURNEAUX 🍽️👨‍🍳

Des entrées aux desserts, sans oublier les plats 🔥 : c’est notre chef Thomas qui régale vos p ...
Nos desserts cette semaine au 45 bis sur notre formule du midi
Panna cotta chocolat
Tiramisu fraise
Verrine pom ...
L'installation du stand restauration est en place pour vous accueillir à la foire exposition de Chantonnay.
Merci aux ...

45 Bis
Zone D'activité Polaris
2, Rue des Forêtis
Centre commercial Leclerc
85110 Chantonnay

02 51 98 78 22

Horaires

Du lundi au samedi

Le midi sur place ou à emporter
de 11h30 à 14h00

Suivez-nous

You are using an outdated browser. The website may not be displayed correctly. Close